Navenoel　リストランテ＆パティスリー:夏はさっぱり米サラダ！

フランス語のナブノエルは「クリスマスのソリ」という意味があります。地産地消を心がけ、厳選した素材を使ったカフェレストラン。パテェシエが作る美味しく楽しい創作ケーキ。こだわりの素材と落着きのある空間で貴方様のお越しをお待ちしております。

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夏はさっぱり米サラダ！

暑い日が続きますね。

今日は、米サラダを作ってみました。

具材は、エビ・イカ・タコ・アサリ・ツナ・パプリカ・インゲン・ブロッコリー・ブラックオリーブ・ケッパーです。

夏はさっぱり米サラダ！

洗ったご飯と具材を合わせ、白ワインビネガーとオリーブオイル、塩、コショウで味付け！

夏はさっぱり米サラダ！

自家製バジリコで作ったジェノベーゼを加え、より爽やかに！

ジェノバの風吹いてるぅ～～！

すみません、吹いてるのはホラと池田の風です。

夏はさっぱり米サラダ！

ココットに入れ、前菜として、提供させて頂きました。

家庭でも簡単に作れますよ。

是非、試してみてください！

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